Phần mềm quản lý nhà hàng là gì? Những chức năng cần có của phần mềm nhà hàng

Phần mềm quản lý nhà hàng là gì? 

   Một trong những công cụ hỗ trợ đắc lực cho chủ nhà hàng trong việc quản lý là phần mềm quản lý nhà hàng. Là kim chỉ nam cho các nhà hàng lớn nhỏ có thể lựa chọn công cụ kiểm soát hiệu quả tất cả quy trình từ phục vụ khách hàng tới tính toán hiệu quả kinh doanh.

Nâng cao chất lượng dịch vụ, tăng doanh thu cho nhà hàng. Vậy, phần mềm quản lý nhà hàng là gì và nó có những tính năng ưu việt nào mà có thể giúp ích được cho các chủ cửa hàng nhiều như vậy? Trong bài viết dưới đây, ACMan sẽ giúp quý khách hàng giải đáp câu hỏi này.

1. Phần mềm quản lý nhà hàng là gì?

phan-mem-nha-hang-acman
Phần mềm quản lý nhà hàng là gì?

  Phần mềm quản lý nhà hàng là một chương trình phần mềm được lập trình dựa trên sự tiên tiến và phát triển của khoa học công nghệ và những nghiệp vụ bán hàng và quản trị chuyên nghiệp để tạo ra một giải pháp có thể đáp ứng được mọi yêu cầu của nhà quản lý cho công việc quản lý nhà hàng của mình một cách hiệu quả nhất.

Nói một cách đơn giản, phần mềm quản lý nhà hàng là phần mềm được xây dựng cho việc quản lý nhà hàng/ chuỗi Nhà hàng, quán ăn, quán caffe… Không chỉ giải quyết được những yêu cầu từ phía nhà quản lý trong việc kiểm soát các hoạt động bán hàng cho đến việc quản lý nhân viên, từng bộ phận, doanh thu… mà còn tạo nên một phong cách phục vụ hoàn toàn mới mẻ, chuyên nghiệp, hiện đại mang đến chất lượng phục vụ tốt nhất cho khách hàng.

Để tiếp tục làm rõ hơn về khái niệm phần mềm quản lý nhà hàng là gì, hãy cùng ACMan tiếp tục tìm hiểu những tính năng ưu việt của công cụ quản lý đa dụng và chuyên nghiệp này.

2. Những chức năng cần có của một phần mềm quản lý nhà hàng chuyên nghiệp

a. Định lượng nguyên liệu sản phẩm và quản lý tồn kho

   Ở nhà hàng, dù là nấu ăn theo công thức thì chúng ta cũng rất khó để áp đặt một con số tuyệt đối cho định lượng nguyên liệu của từng món ăn. Nhất là khi nhà hàng đông khách, đầu bếp cần phải làm việc với cường độ cao.

Vì lý do này mà rất nhiều nhà hàng thậm chí đã bỏ qua việc quản lý chi tiết mà chỉ quản lý tổng thể. Đặc biệt là với các nhà hàng sử dụng cách thức quản lý thủ công bởi việc quản lý hàng trăm loại nguyên vật liệu thực sự tốn rất nhiều công sức. Việc này có thể dẫn tới lãng phí và gian lận nguyên vật liệu tiêu thụ.

Đừng lo lắng bởi phần mềm quản lý nhà hàng có thể giải quyết với phần mềm quản lý nhà hàng ACMan Bar. Quý khách hàng có thể xây dựng cho mình bảng định lượng nguyên liệu dựa trên công thức của từng món ăn một cách cực kỳ đơn giản. Việc sai số dĩ nhiên vẫn có thể xảy ra tuy nhiên nó sẽ được thu hẹp lại tối đa khi các bạn tìm ra được sai số chuẩn cho món ăn của mình.

Để hỗ trợ điều này thì phần mềm bán hàng ACMan Bar đã tích hợp tính năng xuất báo cáo chi tiết theo món ăn, thời gian, theo chương trình khuyến mãi cùng hàng loạt tùy chọn khác. Nhờ vào việc định lượng nguyên liệu có trong 1 đơn vị bán sẽ giúp tự động trừ kho mỗi khi đơn hàng được bán thành công. Người quản lý sẽ chủ động hơn trong việc quản lý và mua nguyên vật liệu.

b. Quản lý được quy trình phục vụ từ khâu đặt hàng – nhà bếp – thu ngân

   Khi bạn kinh doanh nhà hàng, quán ăn thì việc có được một thực đơn tốt chỉ là một phần. Bạn cần phải có một đội ngũ kinh doanh và quy trình phục vụ chuyên nghiệp nữa để có thể đưa trải nghiệm của khách hàng lên mức độ hài lòng cao nhất.

Mọi công việc phải diễn ra một cách trơn tru và nhanh chóng từ khâu đặt bàn đến gọi món và cuối cùng là tính tiền. Như vậy mới thể hiện được tính chuyên nghiệp và vừa tiết kiệm được thời gian vừa phục vụ cho khách hang tốt hơn.

Để mọi hoạt động trong nhà hàng, quán ăn được hoạt động trơn tru thì bạn cần phải có một phần mềm quản lý nhà hàng chuyên nghiệp. Mọi hoạt động từ nhân viên phục vụ, nhà bếp, quầy thu ngân đều sẽ được tự động hóa một cách tức thời và chính xác, người quản lý có thể theo dõi và nắm bắt mọi hoạt động một cách đơn giản trên phần mềm.

Các tính năng cụ thể có thể tới như:

  • Tính năng cho lễ tân: kiểm tra tình trạng bàn trống, ghi nhận đơn đặt chỗ trước, quản lý lịch đặt bàn của cả ngày, quản lý các chương trình khuyến mãi, quản lý khách hàng và lịch sử mua hàng để việc chăm sóc khách hàng hiệu quả,…
  • Tính năng cho nhân viên phục vụ: đặt món nhanh chóng, chính xác, chuyển món tới đúng nơi, đúng chỗ, giảm nhầm lẫn, tránh sai sót,…
  • Tính năng cho nhân viên bếp: không chế biến nhầm món, bỏ sót yêu cầu chế biến,…
  • Tính năng cho nhân viên thu ngân: tính tiền nhanh chóng, chính xác, tự động ứng dụng chương trình khuyến mãi nếu có, quản lý giao – nhận ca, tự động tổng hợp báo cáo bán hàng trong ca làm việc,…

c. Quản lý tài chính – kế toán

   Khi được hỏi phần mềm quản lý nhà hàng là gì, nhiều người chỉ tập trung vào các tính năng liên quan đến quy trình bán hàng mà quên mất rằng phần mềm này cũng cần phải đáp ứng được những nghiệp vụ quản lý tài chính kế toán căn bản.

Những tác vụ cơ bản có thể kể tới như:

  • Quản lý doanh số, lợi nhuận: Quản lý doanh số, lợi nhuận theo thời gian, theo mặt hàng, theo nhóm khách hàng chi tiết và kịp thời. Đây là công cụ để nhà bán lẻ cải thiện tính hiệu quả của công việc kinh doanh,
  • Quản lý kho: Quản lý kho hàng một cách hiệu quả, chặt chẽ, chuyên nghiệp với đầy đủ chức năng: Nhập hàng hóa, kiểm kho, hủy hàng, nhập tồn đầu kỳ, chuyển kho nội bộ, xuất kho,
  • Công nợ: Dễ dàng kiểm soát công nợ và thu chi tiền trên hệ thống. Quản lý dễ dàng công nợ với nhà cung cấp, khách hàng. Đặc biệt hữu ích cho các cửa hàng bán buôn, tính năng này đặc biệt hữu ích với những nhà hàng sử dụng nhiều nhà cung cấp khác nhau.

Trên đây là những tính năng cơ bản mà một phần mềm quản lý nhà hàng cần phải có. Tất cả đều là những nghiệp vụ căn bản và cần thiết để giúp nhà hàng của bạn hoạt động một cách hiệu quả. Hi vọng những thông tin này cũng giải đáp được phần nào câu hỏi: phần mềm quản lý nhà hàng là gì?

3. ACMan Bar – phần mềm quản lý nhà hàng chuyên nghiệp nhất

   ACMan Bar là giải pháp phần mềm quản lý nhà hàng chuyên nghiệp được thiết kế bởi công ty Cổ phần Phát triển Công Nghệ ACMan. Phần mềm cung cấp một giải pháp hiệu quả cho việc tự động hóa quy trình bán hàng và báo cáo, tạo một chu trình khép kín giúp tối ưu hóa nguồn thực phẩm cho nhà hàng, tránh lãng phí.

Một trong những điểm nổi bật nhất của phần mềm quản lý nhà hàng ACMan Bar đó chính là giao diện đơn giản và dễ sử dụng. Hãy thử tưởng tượng khi nhà hàng của bạn đông khách tới tấp nập thì một phần mềm rắc rối với nhiều chức năng chồng chéo chắc chắn sẽ không được đánh giá cao.

Một chức năng ưu việt khác của phần mềm quản lý nhà hàng ACMan Bar là hệ thống phân cấp theo từng nghiệp vụ từ bán hàng tới quản lý nhà hàng. Từ bộ phận lễ tân, nhân viên phục vụ, bếp, thu ngân hay chạy bàn đều được phân chia nhiệm vụ và quyền hạn một cách rõ ràng. Qua đó giúp người quản lý có thể dễ dàng theo dõi và đánh giá nhân viên một cách đúng đắn nhất.

Trên đây, ACMan vừa giới thiệu cùng các bạn phần mềm quản lý nhà hàng là gì cũng như những tính năng cơ bản mà một phần mềm quản lý nhà hàng nên có. Nếu quý khách hàng có nhu cầu sử dụng sản phẩm ACMan Bar của chúng tôi thì xin hãy liên hệ trực tiếp hoặc gửi email cho nhân viên tư vấn để được giải đáp và hỗ trợ kịp thời nhất.

Công ty ACMan
Website: acman.vn
Hotline: 0966 04 34 34
Điện thoại: 1900 63 66 85
Email: sales@acman.vn

Bình luận

Xem thêm

Contact Me on Zalo